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美味土豆红烧肉~速成怎么做好吃又简单,做法图解分享,雪蛤犹_1

2018-11-06 19:15:53
美味土豆红烧肉~速成怎么做好吃又简单,做法图解分享,雪蛤犹 人看过 >收藏 关于猪肉(五花肉更好)的做法主料猪肉(五花肉更好) :适量 土豆 :1个 辅料老抽 :1勺生抽 :5勺蚝油 :1勺白糖 :1匙料酒 :5勺 八角 :半个桂皮粉,胡椒粉 :适量 醋 :1小瓶盖葱姜蒜 :适量 具体步骤步1. 肉切小粒,葱姜蒜切片(家里人不爱吃,都切的很大,好往出夹)第二步2. 净锅倒油烧热,放肉翻炒到发白,放葱姜蒜翻炒几下第三步3. 放生抽除了醋其他配料都放进去翻炒几下,用量在配料表(估计的,因为我是直接拿瓶倒的),然后加高汤(没高汤加水,热水较好)至淹没肉,转中火第四步4. 锅里在烧的时候,赶紧抓个土豆削皮切小块,扔锅里,倒一小瓶盖醋,搅几下第五步5. 盖盖子,转大火烧开,再转小火,让它烧去吧,大概20分钟,这时候可以准备另外的菜在另外一个炤烧,下午还要工作中午休息时间就那么点,当然要抓紧嘿嘿第六步6. 大概20分钟左右,开盖,瞧着还有些汤汁,开大火翻炒收汁第七步7. 放葱花,出锅上菜!吃饭去!第八步8. 出锅忘记拍照了赶着开饭,当天中午的上一张吧。站错位置,主角反而拍不起眼了!在烧肉的时候另外一个锅在小火煎鳕鱼条,洗菜切菜。鸡爪是前天晚上卤好泡在卤汁里。午餐一共花了45分钟!开饭吃好吃的啰!烹饪技巧1.肉用五花肉切小点,这次家里只有瘦肉了又懒得去买就凑活吃吧,家里都是食肉族不是特别挑肉的种类2.焖烧之前那一小瓶盖的醋很重要,一定要记得放,因为肉会比较容易入味,毕竟时间短。
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