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【花胶炖牛奶一周吃几次】

发布时间:2019-10-17 12:24:41 编辑:笔名

花胶具有非常好的滋补作用,经常食用花胶对增加身体免疫力、延缓衰老、美容养颜都有很好的效果,尤其是身体虚弱的人,食用之后对恢复身体有很好的帮助。对于很多的女性来说,在食用花胶的时候,比较喜欢用花胶炖牛奶,这样炖好之后,会有浓浓的牛奶香,在用花胶炖牛奶的时候,使用一般的牛奶就行。花胶炖牛奶一周吃几次花胶与牛奶还有非常丰富的高级蛋白与多糖物质,具有补滋养筋脉、肾益精,止血、散瘀、消肿的作用。由于花胶味厚滋腻,会影响脾胃运化,所以,不易长期吃,是每周2次。第1种牛奶炖花胶的做法材料:鲜奶 一支半;花胶 数片;冰糖 适量。(就这么三样材料,另外一提的是,长辈一直提醒,不要用高钙奶,就用普通的鲜奶即可。)因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时;一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底;再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。第2种牛奶炖花胶的做法材料:纯牛奶 500ML;干花胶 50克;冰糖 适量;生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)。干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。第 种牛奶炖花胶的做法材料:花胶 40g;鲜鲜奶 500ml;姜片 适量;冰糖 适量。花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;剪或切成花胶丝;把花胶丝和姜片一起放入炖盅;加入约七八分满的鲜鲜奶;按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;盖好盖子,炖约 小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间);差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。

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