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辽宁美食大搜罗带你品味舌尖上的辽宁

发布时间:2019-06-08 23:08:29 编辑:笔名
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很多人喜欢去辽宁旅游,那么辽宁有哪些美食呢?下面为大家整理了一篇辽宁美食大搜罗,一起来看看吧!希望可以帮助到你。

辽宁美食大搜罗

大连虾酱

大连虾酱是大连的一个美食配料。主要是说自己调制虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。你只有试试才知道,大连自制虾酱和超市买的有什么区别。

马家烧麦

马家烧麦是辽宁沈阳的清真风味小吃,已有180多年的历史,享誉沈阳地区。上笼蒸熟后,看一着色形美观,皮薄光亮;闻一闻香味扑鼻,味道醇香;尝一尝筋道柔润,鲜嫩松散。

辽宁美食大搜罗 带你品味舌尖上的辽宁

庄河大骨鸡

大骨鸡又称庄河鸡,属肉蛋兼用型。大骨鸡成公鸡平均体重6斤,的13斤;母鸡平均重五斤,大者十斤。大骨鸡特色就是口感好,鸡肉不像普通养殖鸡那样柴而无味,炒着吃可能会有点硬,要是炖点蘑菇粉条啥的,那简直一绝。

庄河山牛蒡

庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场,风靡日本、台湾和韩国。牛蒡有抗菌、降血糖、抗衰老、抗癌等诸多作用。

大连海凉粉

大连地区汉族特色美食之一,也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬78小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。夏天吃点海凉粉,再整点啤酒小烧烤......开始期待夏天了。

烤明虾

烤明虾不同地方有不同做法,辽宁的烤明虾主要在大连、丹东等沿海城市可以吃到。它以近海所产的大虾为原料,烤制后辅以适量汤汁。特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩鲜滑,营养丰富。

香水梨干

香水梨干是辽宁辽阳一种历史悠久的特产水果。这种梨干的外形扁平,好像一片杨树叶;外表是茶红的颜色,非常鲜艳。吃一口质地细嫩,甜酸可口。

上文为大家介绍的辽宁美食大搜罗,你了解了吗?

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