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懷孕可以吃木薯糖水嗎

发布时间:2019-06-07 07:05:35 编辑:笔名

  在妊娠期间,因为孕妈妈体质特殊,在怀孕期间为了给宝宝建立健康的生活环境,孕妈妈们要养成健康的饮食习惯以及生活习惯。木薯是人们日常中常见的薯类食物,生长于亚热带以及热带地区,木薯糖水估计每个人都吃过,香软的口感,很少有人能抵挡木薯的魅力。孕妈妈也不例外,但由于孕妈妈身体原因,甚多食物都不能随心所欲的吃,怕对胎儿造成不好的影响。那么,怀孕可以吃木薯糖水吗?

  图片来源:锐景图库

  木薯

  木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。

  木薯的营养价值

  木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,肉质,富含淀粉。木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质,一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、木薯粒等。木薯主要有两种:苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用,为当地居民主要杂粮之一。

  木薯的功效与作用

  木薯性味苦,寒。消肿解毒。主治痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。

  木薯中含有一定量的氰甙类物质如亚麻苦甙等,这种氰甙随木薯食入人体,分解释放出氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶的铁离子结合,将影响细胞呼吸,严重者还可危及延脑的呼吸中枢和血管运动神经。当过多食入某些品种及贮存不当的木薯后,可导致中毒,轻者口苦、流涎、头痛、恶心呕吐等,重者出现胸闷、气促、意识不清、阵发性痉挛等。胎儿的畸形常与进食木薯过多引起中毒有关。因此,为了你和胎儿的安全,孕妇不要食用木薯。当然偶而吃少量木薯并不会对胎儿造成什么影响。不必过于担心。

  产妇可以吃木薯吗?

  慎食。

  该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多。

  一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。

  孕期饮食禁忌

  1.别吃的食物:油条、咖啡、茶

  孕早期别吃的食物:油条

  相当一部分油条制作中会加入明矾,由于不确定油条是否完全无添加明矾,所以孕妈还是别吃油条,因为明矾是含铝的无机物,不利于大脑发育,孕妇食用后容易影响胎儿,所以准妈应该不吃油条。

  孕早期别吃的食物:咖啡和茶

  孕早期应该远离咖啡和茶。含咖啡因的食物具有兴奋作用,食用过多会刺激胎动增加,甚至影响生长发育。有研究表明,孕妈每天喝5杯红茶会使胎儿体重减轻,而且茶叶中的鞣酸会和食物中的铁元素结合生成一种无法被吸收的化合物,不利于妈妈吸收铁,影响造血功能。

  咖啡对胎宝宝的发育有不良影响,所以怀孕3个月内应该避免摄取咖啡因。

  2.别吃的食物:肝脏、易过敏食物

  孕早期别吃的食物:动物肝脏

  曾有研究发现,孕早期食用动物肝脏也会对胎宝宝产生不好的影响。如果孕妈食用动物肝脏是为了补充维生素A、D,建议可以用胡萝卜等其他蔬果代替。

  孕早期别吃的食物:过敏食物

  没怀孕的时候,妈妈们可能吃东西就没那么讲究,哪怕对某类食物过敏,也会少量尝试一下解解馋。但是怀孕后就可别那么“大胆”,这些会引发过敏的食物就应该完全不碰。因为当过敏的食物经过消化、吸收后,会在母体产生一系列过敏反应,从中产生的有害物质也会影响胎宝。

  所以孕妈别吃曾经引起过敏反应的食物,同时不要吃过去未曾尝试过的食物。如果在食用后出现全身发痒、出疹、腹痛、腹泻等症状,应该立即停用,并咨询医生。

  3.少吃的食物:酸性食物、糖或甜食

  孕早期少吃的食物:酸性食物

  孕早期的孕吐反应着实辛苦,来点酸味食物确实可以缓解这种痛苦。但是,过多的酸性食物对准妈妈也不好。过多的酸性食物和饮料不仅会刺激准妈的肠胃道,还会影响胎宝的发育,所以孕妈吃酸一定要适可而止。

  孕早期少吃的食物:糖或甜食

  虽然美味的甜食可以让准妈妈心情愉悦,不过孕早期,甚至整个孕期都建议妈妈们别贪这口。因为过多摄入糖容易引起胃寒呕酸水,还容易发胖。而且过量糖分会消耗母体的钙质,当母体钙质不足时,会影响胎儿的牙胚生长,从而影响乳牙发育,抗龋的能力也会下降。

  4.孕早期饮食有3个营养重点

  那么孕早期的妈咪究竟应该吃什么呢?不少准妈妈都吐苦水:孕吐难受,根本不想吃东西,又害怕营养不够,真是非常着急。如果遇上这种情况,不妨让家人做出色香味俱全的孕妈比较容易进食的饭菜,一餐适量食用,不必勉强自己,因为吃得太多也容易引起呕吐。

  孕早期饮食,这三方面的营养素必不可少。

  营养一:多吃水果和蔬菜

  水果、蔬菜富含维生素和矿物质,口味也比较清淡,对孕吐严重或者恶心想呕吐、食欲不振的准妈来说,是个不错的选择。

  营养二:多摄取叶酸

  许多妇产科会建议女性孕前或者孕早期补充叶酸,它是胎儿发育生长不可缺少的营养素,也是降低兔唇和唇腭裂的重要营养素,还有效预防先天性心脏病。

  营养三:补充水分

  孕吐严重时会发生失水现象,体内电解质将无法保持平衡,因此补够水分对孕吐的妈咪来说非常重要。

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