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保鲜获国际,工程院院士建议海尔做大蛋糕

发布时间:2019-10-17 21:39:34 编辑:笔名

8月30日,海尔冰箱“新一代冰箱恒温保鲜技术”通过了由中国轻工业联合会组织并召开的科技成果鉴定,并达到了国际水平。该技术通过提升食材保鲜效果,为消费者构建健康、营养的美食生态,代表着海尔冰箱生活“营养专家”的定位得到行业认可。

据了解,此次专家鉴定会由中国轻工业联合会组织,中国工程院院士孙宝国教授为鉴定委员会主任。会议现场,以孙宝国院士为首的7位来自制冷领域的权威专家一致认为:该项目技术水平达到了同类产品国际水平,产品已批量生产并投放市场,取得了良好的经济和社会效益,建议进一步扩大产能。

作为行业也是一个“营养专家”,海尔冰箱所依靠的就是行业的“保鲜科技”创新,通过构建储鲜环境,完好保存食材营养成分,为用户提供健康的饮食。在这个方面,海尔冰箱“新一代冰箱恒温保鲜技术”融合了有“保鲜GPS”之称的“精控微风道科技”、“冷冻恒温技术”和“超导热管技术”这三项行业首创技术。该技术不仅让冰箱保鲜区内的温度波动趋于0℃,提高冷藏保鲜效果,同时还解决了肉类冷冻过程中容易流失营养成分的弊病,针对用户生活痛点给出了解决方案。

家电协会副理事长王雷代表行业介绍说:“海尔冰箱在用户需求及体验方面做了很多工作,由于海尔不断的技术创新,新产品的进步,推动着国际冰箱行业技术进步,起到引领作用。”海尔冰箱成功研发“新一代冰箱恒温保鲜技术”,为消费者提供了科学、安全的食物保鲜方案,不仅体现了行业企业的创新责任,更体现了海尔冰箱作为“营养专家”的专业性。

据悉,海尔冰箱之所以不遗余力在保鲜技术上进行创新,其实也是对用户需求的一种满足。从普通冰箱冷藏、冷冻两个维度,升级到搭载国际级“新一代冰箱恒温保鲜技术”的创新迭代产品,海尔冰箱不仅体现了主导国际IEC冰箱保鲜标准制定的科技创新力,也实现了“将营养保鲜做到”的创新转型。

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